Cuando la comida es más que una comida
La comida une a las personas. No importa dónde naciste, probablemente tengas una comida favorita, aromas y sabores que te traen recuerdos y nostalgia. Desafortunadamente, muchos niños y familias vulnerables que viven en lugares peligrosos no siempre tienen acceso a alimentos nutritivos.
Raju, de 12 años (en la foto de arriba) vive en uno de los campos de refugiados rohingya más grandes del mundo. Las familias aquí reciben apoyo alimenticio, afortunadamente. World Vision, en asociación con el Programa Mundial de Alimentos y USAID-EFSP, está ayudando a estas familias a alimentar a sus hijos. A través del programa Cupones de Alimentos Frescos y otro tipo de apoyo, pueden comprar alimentos básicos nutritivos, como pescado seco, patata, calabaza, cebolla y espinaca.
Pero luego tienen que encontrar la manera de cocinarlo. Raju solía pasar horas recogiendo leña con sus hermanas menores, Hafsa, de ocho años, y Shahida, de cinco:
“Con dos de mis hermanas, solía ir a buscar leña para cocinar la comida de mi familia. A veces, nos hacíamos daño al caer por la colina".
Sin leña, la familia no se puede cocinar y no podrían comer. Pero recolectar leña solo pone a los niños, como Raju, en riesgo de sufrir lesiones y abusos, y les impide participar en clases y actividades.
Además, el repentino crecimiento de la demanda de leña está provocando una creciente crisis medioambiental. Según un informe reciente, los refugiados rohingya consumen 2200 toneladas métricas de leña todos los días para cocinar. Sacan 700 toneladas métricas de madera, el equivalente a alrededor de cuatro campos de fútbol de árboles, diariamente de los bosques locales.
